随着人们对饮食文化要求的提高，食品加工的质量与安全问题也日益受到社会各界的重视，直接带动了相关食品机械的需求，同时也为中国食品机械行业市场提供了宝贵的发展机遇。2021年上海国际食品加工与包装机械展览会联展将集结包括健康原料、食品配料、营养保健品、食品加工、包装机械、淀粉工业等系列展会，届时将云集超2,000家企业参展，约10万名专业观众到场观展，展示面积超17万平方米，形成贯通产业链各环节的中国加工行业首创盛会。
2021年上海国际食品加工与包装机械展览会联展的展品范围包括：
食品加工机械：啤酒饮料机械、果蔬机械、糕点及休闲食品加工设备、肉类机械、面食机械、乳品机械、豆奶及豆制品加工设备、调味品设备、巧克力和糖果加工设备、油脂加工设备、中央厨房及餐饮设备等;
食品通用机械：清洗设备、杀菌设备、干燥设备、粉碎设备、冷藏冷冻设备、检测设备、生产车间净化设备、环保设备、泵类、管道阀门连接件、安全防护产品等;
包装机械：液态包装设备、固态包装设备、后道包装机械、医药包装机械、打码喷码设备、贴标设备、输送设备等;
机器人与自动化：工业机器人、工业自动化、自动售货机、视觉、传感及传动装置，智能仓储、物流等;
包装材料与制品：包装材料、制品、容器、塑料、纸板、金属、玻璃包装、包装容器生产设备、纸浆模塑设备及制品等;
标签及软包装：标签和印刷设备、物料供应、设备零配件、软包装印刷设备等;
物流包装：物流包装技术、标签标识、码垛机、AGV物流设备及系统等。
食品加工包装展会——2021年上海国际食品加工与包装机械展览会联展是亚太地区覆盖加工包装全产业链的的行业盛会，为食品、饮料、乳品、日化、快消品、制药、健康等行业提供丰富选择和一站式加工及包装解决方案。